Garang asem mungkin sudah dikenal banyak orang, apalagi makanan ini sering kali menjadi makanan sehari-hari. Makanan khas Jawa Tengah ini berbahan dasar daging ayam yang dimasak bersama santan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya. Rasanya asam pedas.

Jenang sering disajikan sebagai sarapan atau makanan penutup di berbagai acara adat Jawa Tengah. Kelezatan Jenang terletak pada teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas di lidah.

” Penjual nasi grombyang ini biasanya memiliki ciri khas menggunakan kuali besar dengan tempat nasi yang ditutup menggunakan kain warna merah.

Wiwit merupakan suatu tradisi masyarakat Jawa di mana tradisi ini dilakukan dengan memotong padi sebelum panen dilakukan. Tradisi ini dilakukan pada masa menjelang panen padi.

Jenis pisang kepok yang digunakan memiliki makna agar manusia harus kapok atau bertobat atas dosa yang pernah dilakukan. Sementara kolak yang menggunakan ubi jalar atau telo pendem dapat dimaknai sebagai wujud terpendamnya segala kesalahan di masa lalu.

Kamu bisa memilih Soto Kudus dengan daging sapi, daging kerbau, atau daging ayam. Kalau es cendol mau sensasi makan soto yang berbeda, kamu bisa memilih daging kerbau sebagai pilihannya.

Proses memasaknya yang lambat dan telaten membuat Gudeg memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas.

Jika kamu berkunjung ke daerah Pati Jawa Tengah, maka kamu harus mencoba kuliner yang sangat khas dari daerah tersebut, yaitu nasi gandul.

Perbedaan bahan baku utama yang digunakan inilah yang membuat cita rasa yang dihasilkan keduanya juga terasa berbeda.

Tumpeng Pungkur — Utilized in the ceremony for your Loss of life of a virgin or unmarried male or feminine. It truly is created from white rice surrounded only with greens dishes. The tumpeng later on must be cut vertical into two parts evenly and put a person against An additional.

Wedang Jahe adalah minuman tradisional Jawa Tengah yang terbuat dari jahe segar yang direbus bersama dengan air, gula merah, dan rempah lain seperti kayu manis dan cengkeh.

Lemper merupakan makanan tradisional Jawa yang dibuat dari ketan. Lemper merupakan singkatan dari bahasa Jawa yen dielem atimu ojo memper

Jepara, sebuah kota yang terletak diatas sangat strategis dan memiliki banyak tempat wisata yang cukup menawan.

Dari kota-kota bersejarah seperti Solo hingga kota metropolitan Semarang, setiap suapan mengajak kamu dalam perjalanan kuliner yang memikat.